Esta máquina extrae los pulmones y cualquier resto que pueda quedar después de la evisceración, dejando el pollo completamente limpio por dentro.
Características:
Datos técnicos:
Modelo | 12U | 16U | |
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Capacidad | 3.000 | 6.000 | P/h |
Longitud | 970 | 1.150 | mm |
Anchura | 1.260 | 1.260 | mm |
Altura | 2.250 | 2.250 | mm |
Consumo de agua a 3 bar | 1,5 | 1,5 | l/h |
Consumo vacío | 400 | 600 | m³/h |
Peso neto | 450 | 500 | kg |
Volumen de expedición | 2,8 | 3,5 | M³ |
CATTARUZZI : Compañia Italiana fundada en 1956 especializada en fabricación e instalación de equipos para plantas de sacrificio de pollo blanco y pollo amarillo artesanal.