La evisceradora automática está diseñada para extraer los intestinos de manera entera y los pulmones sin dañar el hígado del pollo.
Caracteristicas:
Datos ténicos:
| Capacidad | 6.000 | P/h |
| Longitud | 1.960 | mm |
| Anchura | 1.720 | mm |
| Altura | 2.250 | mm |
| Consumo de agua a 3 bar | 350 | l/h |
| Potencia total instalada | 1,5 | kw |
| Peso neto | 680 | kg |
| Volumen expedición | 5,2 | M³ |
CATTARUZZI : Compañia Italiana fundada en 1956 especializada en fabricación e instalación de equipos para plantas de sacrificio de pollo blanco y pollo amarillo artesanal.