Escaldador agitado por aire, compatible para muchos tipos de aves.

  • Incluye una sección de entrada/salida, una sección de retorno y guías a lo largo de todo el escaldador.
  • El tanque y la guía están construidos en acero inoxidable, así como los intercambiadores de calor, los cuales están entre cada paso del tanque.
  • Los intercambiadores de calor calienten el agua en un circuito cerrado o con vapor a baja presión menor de 3 bar.
  • El tanque escaldador incluye un sistema de control del nivel de agua y la caja de control de la temperatura con una eficiencia de 0.2°C.

FOODMATE : Compañía holandesa líder en la fabricación y suministro de soluciones integrales para la industria del faenado de aves; abarcando todas las áreas dentro de la planta de proceso.

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